O’Tacos vise les 600 restaurants d’ici 2029

Un appétit d’ogre. O’Tacos, l’enseigne de tacos à la française, ambitionne en effet d’atteindre le palier symbolique des 500 restaurants cette année et même des 600 à horizon 2029. Plus largement, l’enseigne de restauration rapide créée à Lyon en 2007 souhaite « intégrer le Top 3 des chaînes de fast-food en nombre de points de vente, et de faire du French Tacos une catégorie mondiale », indique-t-elle dans un communiqué. Pour atteindre les 600 restaurants, O’Tacos vise particulièrement les centres-villes de 20.000 à 200.000 habitants, mais également les centres commerciaux, les zones périphériques et le travel retail.

Dans ce contexte, O’Tacos recherche 40 nouveaux franchisés en France et au benelux, et sera présent au salon Franchise Expo Paris, du 14 au 16 mars 2026, au stand M-140. L’enseigne mettra en avant son offre de formation de cinq semaines et d’accompagnement pour attirer des entrepreneurs.

Par ailleurs, O’Tacos dénombre aujourd’hui plus de 400 établissements, dans huit pays. Elle a réalisé en 2024 un total de 29,5 millions de transactions dans le monde et en 2025 un chiffre d’affaires mondial de 491 millions d’euros. « En France, la marque vend chaque année 22,7 millions de French Tacos, avec un panier moyen de 13 € et un taux de satisfaction client de 92%. O’Tacos s’impose également comme la première chaîne française de fast-food, et la sixième au classement global », développe l’enseigne. Et Stéphane Cherel, son CEO, de conclure : « O’Tacos, c’est un produit iconique devenu un repère culturel. Notre force, c’est d’avoir su créer une marque populaire, digitale et engagée, portée par des équipes, des franchisés et une communauté qui avancent ensemble. »