Décision business

VAE & livraison Archives

Florent Martin conseille la start-up Avekapeti

Jean-Michel Déhais
PARTAGER

Florent Martin, premier sommelier au George V conseille la start-up Avekapeti, qui propose une offre de cantine collaborative livrée à domicile, destinée aux entreprises et depuis peu aux particuliers. Le sommelier a pour tâche d’élaborer une carte de vins fins à prix accessibles.

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
23/10/2026
Cédric Moussé sacré Vigneron de l’année 2026 aux Trophées Champenois
23/10/2026
Norbert Tarayre ouvre une table gastronomique à Versailles
23/10/2026
La CNAOC fait valoir ses revendications au niveau européen
23/10/2026
Dégradations : le SDI adresse une lettre à Sébastien Lecornu
23/10/2026
Cafés Richard et Bouillon Service ouvrent un kiosque
23/10/2026
Déjà 15 ans pour cette AOC volcanique
23/10/2026
Alexandre Baule prend la direction des tables du Mas de Pierre
23/10/2026
Pernod-Ricard à la peine aux États-Unis et en Chine
23/10/2026
Violences urbaines « J’en suis à 15 000 € de pertes sèches »
23/10/2026
Violences urbaines : « On ouvrira le restaurant pour faire ce qu’on peut et on se barricadera si nécessaire »
22/10/2026
Nasdrow accélère sa production en France
22/10/2026
Les Trophées Pudlo des Bistrots reviennent le 7 décembre
22/10/2026
Cocotine fête ses 10 ans et continue de renforcer son offre
22/10/2026
Metro France met en avant sa gamme prête à l’emploi Smart Chef
22/10/2026
Les Cafés Caron devient société à mission
22/10/2026
Charrette sort Kalou, un rhum brun créole
22/10/2026
Restaurants sinistrés : quelles aides pour faire face aux dégradations ?
22/10/2026
Maison Élysée, la mise en valeur de la gastronomie française
22/10/2026
Indra Carrillo, cartographier l’itinéraire de ses saveurs
21/10/2026
Boissons énergisantes : une interdiction au moins de 16 ans inquiète le SBSA
Voir toutes les actus
23/10/2026
Norbert Tarayre ouvre une table gastronomique à Versailles
23/10/2026
Cafés Richard et Bouillon Service ouvrent un kiosque
23/10/2026
Alexandre Baule prend la direction des tables du Mas de Pierre
23/10/2026
Violences urbaines : « On ouvrira le restaurant pour faire ce qu’on peut et on se barricadera si nécessaire »
23/10/2026
Violences urbaines « J’en suis à 15 000 € de pertes sèches »
22/10/2026
Les Trophées Pudlo des Bistrots reviennent le 7 décembre
21/10/2026
Dégradations : « L’Umih ne laissera aucun professionnel seul face aux difficultés »
21/10/2026
FanSpot : une application qui localise les matchs diffusés
21/10/2026
Pâtiss’Art 2027 se tiendra au Jardin d’Acclimatation
21/10/2026
Puffy lance son Scoopable Brookie jusqu’au 31 octobre
20/10/2026
Manifestations : les livreurs indépendants réclament la suspension des commandes dans les zones à risque
20/10/2026
Brie de Meaux, favori de Charlemagne
20/10/2026
Les volailles festives au rendez-vous pour les fêtes
20/10/2026
17 octobre : l’État annonce des mesures, les commerçants pas totalement satisfaits
20/10/2026
Shangri-La Paris : Les soirées du Prince, entre musique et gastronomie
19/10/2026
Anthony Pomier gagne le Seafood from Norway Challenge 2026
19/10/2026
EXKi lance à Paris son nouveau concept de restaurant
19/10/2026
SIAL Paris 2026 publie un livre blanc sur la street food
19/10/2026
Palacio recentre sa nouvelle saison sur la gastronomie
19/10/2026
Mobilisation du 17 octobre : victimes des dégâts, les CHR en colère demandent protection et indemnisation
Voir toutes les actus
23/10/2026
Cédric Moussé sacré Vigneron de l’année 2026 aux Trophées Champenois
23/10/2026
La CNAOC fait valoir ses revendications au niveau européen
23/10/2026
Dégradations : le SDI adresse une lettre à Sébastien Lecornu
23/10/2026
Alexandre Baule prend la direction des tables du Mas de Pierre
23/10/2026
Pernod-Ricard à la peine aux États-Unis et en Chine
23/10/2026
Violences urbaines : « On ouvrira le restaurant pour faire ce qu’on peut et on se barricadera si nécessaire »
23/10/2026
Violences urbaines « J’en suis à 15 000 € de pertes sèches »
22/10/2026
Nasdrow accélère sa production en France
22/10/2026
Les Trophées Pudlo des Bistrots reviennent le 7 décembre
22/10/2026
Metro France met en avant sa gamme prête à l’emploi Smart Chef
22/10/2026
Les Cafés Caron devient société à mission
22/10/2026
Charrette sort Kalou, un rhum brun créole
22/10/2026
Restaurants sinistrés : quelles aides pour faire face aux dégradations ?
22/10/2026
Indra Carrillo, cartographier l’itinéraire de ses saveurs
21/10/2026
Boissons énergisantes : une interdiction au moins de 16 ans inquiète le SBSA
21/10/2026
EquipHotel 2026 : les jeunes entreprises de la wine tech mobilisées
21/10/2026
Deliveroo dévoile le palmarès 2026 des Pépites du Quartier
21/10/2026
Dégradations : « L’Umih ne laissera aucun professionnel seul face aux difficultés »
21/10/2026
FanSpot : une application qui localise les matchs diffusés
21/10/2026
Pâtiss’Art 2027 se tiendra au Jardin d’Acclimatation
Voir toutes les actus
23/10/2026
Cédric Moussé sacré Vigneron de l’année 2026 aux Trophées Champenois
23/10/2026
Norbert Tarayre ouvre une table gastronomique à Versailles
23/10/2026
Cafés Richard et Bouillon Service ouvrent un kiosque
23/10/2026
Déjà 15 ans pour cette AOC volcanique
23/10/2026
Alexandre Baule prend la direction des tables du Mas de Pierre
22/10/2026
Les Trophées Pudlo des Bistrots reviennent le 7 décembre
22/10/2026
Cocotine fête ses 10 ans et continue de renforcer son offre
22/10/2026
Les Cafés Caron devient société à mission
22/10/2026
Maison Élysée, la mise en valeur de la gastronomie française
21/10/2026
EquipHotel 2026 : les jeunes entreprises de la wine tech mobilisées
21/10/2026
Deliveroo dévoile le palmarès 2026 des Pépites du Quartier
21/10/2026
Pâtiss’Art 2027 se tiendra au Jardin d’Acclimatation
21/10/2026
La brasserie de Mons-en-Barœul, illustration de l’ambition d’Heineken
21/10/2026
Puffy lance son Scoopable Brookie jusqu’au 31 octobre
20/10/2026
Bocuse d’Or 2027 : le président d’honneur et le thème plateau révélés
20/10/2026
Le Domaine Pierre Vincent reprend une copropriété à Meursault
20/10/2026
Whisky Live Paris 2026 a réuni 25.000 visiteurs
20/10/2026
Shangri-La Paris : Les soirées du Prince, entre musique et gastronomie
19/10/2026
Anthony Pomier gagne le Seafood from Norway Challenge 2026
19/10/2026
EXKi lance à Paris son nouveau concept de restaurant
Voir toutes les actus
23/10/2026
Cédric Moussé sacré Vigneron de l’année 2026 aux Trophées Champenois
23/10/2026
La CNAOC fait valoir ses revendications au niveau européen
23/10/2026
Cafés Richard et Bouillon Service ouvrent un kiosque
23/10/2026
Déjà 15 ans pour cette AOC volcanique
23/10/2026
Pernod-Ricard à la peine aux États-Unis et en Chine
22/10/2026
Nasdrow accélère sa production en France
22/10/2026
Metro France met en avant sa gamme prête à l’emploi Smart Chef
22/10/2026
Charrette sort Kalou, un rhum brun créole
22/10/2026
Maison Élysée, la mise en valeur de la gastronomie française
21/10/2026
Boissons énergisantes : une interdiction au moins de 16 ans inquiète le SBSA
21/10/2026
EquipHotel 2026 : les jeunes entreprises de la wine tech mobilisées
21/10/2026
La brasserie de Mons-en-Barœul, illustration de l’ambition d’Heineken
21/10/2026
Puffy lance son Scoopable Brookie jusqu’au 31 octobre
20/10/2026
Brie de Meaux, favori de Charlemagne
20/10/2026
Les volailles festives au rendez-vous pour les fêtes
20/10/2026
Dugas réorganise ses équipes et nomme Clément de Palma
20/10/2026
Le single malt néozélandais Pokeno arrive en France
20/10/2026
Le Domaine Pierre Vincent reprend une copropriété à Meursault
20/10/2026
Whisky Live Paris 2026 a réuni 25.000 visiteurs
19/10/2026
SIAL Paris 2026 publie un livre blanc sur la street food
Voir toutes les actus
23/10/2026
Déjà 15 ans pour cette AOC volcanique
23/10/2026
Pernod-Ricard à la peine aux États-Unis et en Chine
22/10/2026
Cocotine fête ses 10 ans et continue de renforcer son offre
22/10/2026
Metro France met en avant sa gamme prête à l’emploi Smart Chef
22/10/2026
Les Cafés Caron devient société à mission
22/10/2026
Maison Élysée, la mise en valeur de la gastronomie française
21/10/2026
Pro à Pro ouvre un entrepôt tri-températures à Château-Gontier
21/10/2026
La brasserie de Mons-en-Barœul, illustration de l’ambition d’Heineken
20/10/2026
Les volailles festives au rendez-vous pour les fêtes
20/10/2026
Dugas réorganise ses équipes et nomme Clément de Palma
20/10/2026
Le Domaine Pierre Vincent reprend une copropriété à Meursault
19/10/2026
ABK6 Family Distillery lance ses premiers whiskies
16/10/2026
Vahiné Foodservice lance des éclats de pop-corn caramélisés
16/10/2026
Les viandes bio comptent sur la RHD pour se maintenir
16/10/2026
Château Lagrange : l’optimisme au rendez-vous après une vendange satisfaisante
15/10/2026
Chassenay d’Arce : trois nouveaux champagnes millésimés
15/10/2026
Duralex repris par Cédric Meston
15/10/2026
S.Pellegrino lance des bouteilles en édition limitée
14/10/2026
Les cafés Méo à la conquête de l’hexagone
14/10/2026
Abbaye de Saint-Wandrille : la brasserie fête ses 10 ans
Voir toutes les actus