Décision business
Le liquoriste Gabriel Boudier, filiale de Famille Piffaut Vins & Domaines, a annoncé la relance de Fontbonne 1874, une marque historique de liqueur de 26 plantes (45% vol.). Lors du rachat de la maison dijonnaise Fontbonne en 1906, créatrice du Guignolet de Dijon et des liqueurs de plantes, Kola Fontbonne et Fontbonne Verte, la maison Gabriel Boudier avait conservé la crème de cassis, récupéré le Guignolet mais laissé en sommeil les liqueurs de plantes. Gabriel Boudier a retravaillé la recette originale avant de la relancer en France auprès des CHR et à l’export. Prix de vente conseillé : 39€ TTC la bouteille de 70 cl.
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