Galbani Professionale mise sur l’authenticité avec sa Mozzarella di Bufala Campana DOP

Galbani Professionale propose désormais aux professionnels une Mozzarella di Bufala Campana DOP, alliant authenticité, qualité et praticité. Fabriquée en Campanie avec 100 % de lait frais de bufflonne, cette mozzarella respecte un cahier des charges strict lié à son appellation d’origine protégée.

Son format de 125 g est idéal pour une gestion optimale en cuisine. Polyvalente, elle s’intègre aussi bien dans des préparations froides comme la salade caprese que dans des plats chauds, en pizza ou en arancini.