Décision business
La Brasserie de la place du Tertre a été rachetée par François Malnar, déjà propriétaire de plusieurs établissements et renommée « La Bohème ». La réouverture de la brasserie a eu lieu après d’importants travaux de rénovation, permettant de repositionner l’établissement sur une image haut-de-gamme. L’opération avoisine les 30 M €, financés à hauteur de 18 M € par un crédit-bail immobilier obtenu par Carte Financement.
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