Les vins de Figeac vont renaître

Le vignoble de Figeac, ravagé par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle, va renaître, apprend-on dans la presse locale. L’initiative en revient à la communauté du Grand-Figeac qui a, en 2018, décidé de créer une société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) à laquelle 300 souscripteurs ont adhéré. Le projet a abouti, le 6 avril dernier, à la mise en terre des plants de vigne du futur vignoble figeacois sur 5 hectares, rapporte France 3. 27 000 plants des cépages malbec, merlot et mansois ont ainsi été plantés par les souscripteurs de la SCIC. Les premières vendanges du nouveau cru figeacois intégralement bio sont prévues pour 2021, pour 20 000 à 35 000 bouteilles produites.