Ludovic Noël est nommé directeur commercial de Bolk

L’entreprise Bolk, qui déploie des technologies de restauration robotisée, vient de nommer Ludovic Noël, président fondateur d’Appiville, au poste de directeur commercial. Fort d’une carrière entièrement tournée vers le développement commercial de grandes marques — création de la business unit de Nespresso Professional, puis de celle de Lavazza, — il a exercé des fonctions similaires au sein du groupe Resto Flash où il était également membre du comité de direction. Chez Bolk, il a désormais la charge d’élaborer et de piloter la stratégie commerciale de l’entreprise en plein développement.