Maëva Cart-Lamy remporte le Challenge Monin

Maëva Cart-Lamy du lycée Hyacinthe Friant, à Poligny (39), a remporté le Challenge Monin, une compétition destinée à promouvoir le travail des élèves en mention complémentaire Barman des lycées hôteliers de France métropolitaine. La recette du cocktail gagnant associait 10 ml de cordial Paragon poivre blanc de Penja, 5 ml de liqueur de vin jaune, 20 ml de vodka infusée au comté et 10 ml de crème liquide 35%.