Californie : la filière vin sous pression

En 2025, environ 3.240 hectares de vignes, soit 20% du vignoble du Comté de Napa, en Californie, n’ont pas fait l’objet de récoltes. S’y ajoutent les 1.255 hectares arrachés entre octobre 2024 et août 2025. Malgré une qualité élevée, les stocks excédentaires et la faible demande poussent la filière vin en Californie à sélectionner davantage ou même à renoncer à certaines parcelles. De plus, le millésime 2025 pourrait tomber sous les 2,5 millions de tonnes, l’un des plus faibles depuis des années pour les producteurs de vin en Californie. Par ailleurs, la crise touche tout l’État de Californie. À Lodi, 15 à 20 % du fruit est resté sur pied, tandis que les producteurs ont retiré 3.200 hectares. La Côte centrale de Californie estime quant à elle à 20 à 30% d’invendus.