Comatec imagine une épreuve du Trophée Masse

Le fabricant de packaging alimentaire haut de gamme Comatec noue un partenariat avec le Trophée Masse pour proposer une nouvelle épreuve aux candidats du célèbre concours gastronomique, et plus particulièrement la catégorie traiteurs. Les candidats devront réaliser une trilogie de mises en bouche autour du foie gras, de la salaison et des légumes de saison, à présenter dans des verrines, coupelles et plateaux signés Comatec. Les sélections régionales (Lyon, Paris, Strasbourg, Nantes, Marseille) de la 16^e édition vont débuter prochainement. La grande finale en juin 2024 désignera le vainqueur du concours.