Ninkasi : ouverture d’un 26e établissement dans l’Isère

La « craft brasserie » française Ninkasi a dévoilé une nouvelle ouverture à Crolles, à proximité de Grenoble (38), le 19 juillet prochain. Dirigé par les franchisés Rémy Troccaz et Kévin Veillon, l’endroit dispose d’une superficie accessible au public de 210 m2 pour une capacité d’accueil maximum de 153 personnes. L’équipe est composée de 12 personnes. L’enseigne proposera des bières craft (17 variétés), whiskies, gins et vodkas maison, burgers, etc. Le groupe Ninkasi compte aujourd’hui 300 salariés pour un chiffre d’affaires de 26,20 M€ en 2022.