Nina Métayer ouvrira une boutique à l'Île de Ré

La cheffe-pâtissière Nina Métayer annonce l’ouverture, mi-juin, à Rivedoux-Plage (Île de Ré, Charente-Maritime) de la boulangerie-pâtisserie Chez Nina.

La boutique, sa troisième adresse dans la région après celles implantées à La Rochelle, sera ouverte toute l’année. Elle proposera, pour la première fois, un espace de restauration sur place du matin au soir. Une offre salée adaptée viendra renforcer la proposition pour diversifier les moments de consommation, dans l’esprit d’un café de village.

Les fruits de saison et la fleur de sel serviront de repères aux créations, comme des reflets du territoire. La boutique proposera par ailleurs la gamme habituelle de la cheffe.