Archives des Mandarin Oriental Paris

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Salons

Le Salon du Chocolat mise sur les professionnels

Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie fera son retour à Paris du 28 octobre au 1er novembre 2026 pour sa 31e édition. Et plus que jamais, les professionnels de la filière seront mis à l'honneur ...

21/07/2026 à 09h30

Grand Paris

Le Mandarin Oriental Lutetia Paris lance son brunch

La Brasserie Lutetia, située au sein du Mandarin Oriental Lutetia Paris, inaugurera son brunch le 31 mai 2026 à l’occasion de la fête des mères.

26/05/2026 à 10h00

Hôtels

Trois hôtels emblématiques perdent la distinction de palace

Trois hôtels de prestige sortent de la liste des palaces français. Le Park-Hyatt Paris Vendôme, le Mandarin Oriental à Paris et l'Hôtel du Palais à Biarritz retournent au rang des 5 étoiles.

20/05/2026 à 10h00

Nominations et mouvements

Vincent Poulingue est nommé directeur général du Mandarin Oriental Paris

Le groupe Mandarin Oriental a annoncé la nomination de Vincent Poulingue. Celle-ci sera effective dès le 18 mai prochain.

29/04/2026 à 18h46

Chaînes

Mandarin Oriental Paris : un nouveau directeur général et une rénovation

Le Mandarin Oriental Paris (1er arrdt) annonce l’arrivée de Vincent Poulingue en qualité de directeur général et la réalisation d’un programme de rénovation à partir de la fin octobre 2026.

13/04/2026 à 12h00

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Anantara Plaza Nice : Thomas Colette nommé chef exécutif

L’hôtel Anantara Plaza Nice nomme au poste de chef exécutif Thomas Colette, passé par le Fouquet's, le Ritz London et le Domaine de Murtoli.

19/02/2026 à 12h00

Evènements

La Vaisselle des Chefs : le grand partage d’arts de la table

Devenu une institution à Lyon, l'événement La Vaisselle des Chefs revient à Paris pour une deuxième édition les 7 et 8 février 2026. Près de 30.000 pièces seront en vente tandis que l'organisateur espère accueillir 10.000 personnes.

06/02/2026 à 18h00

Grand Paris

Le Mandarin Oriental Lutetia accueille le chef étoilé Florent Pietravalle en résidence

Le Mandarin Oriental Lutetia (Paris, 6e) accueille en résidence du 19 juin au 19 juillet 2025 le chef Florent Pietravalle, récompensé d'une étoile Michelin pour La Mirande, à Avignon.

19/06/2025 à 17h51

Restauration

Mandarin Oriental : le Sur Mesure lance les Semaines Culinaires

Accueillir au cours de l’année des chefs étoilés du monde entier pour découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux mets… Tel est l'objectif des Semaines Culinaires initié par le restaurant Sur Mesure du Mandarin ...

27/02/2025 à 17h00

Mandarin Oriental Paris