Sainte-Enimie, entre histoire et sports de nature

Nichée au cœur des Gorges du Tarn, au sud de la Lozère, Sainte-Enimie s’est parfaitement adaptée à l’éperon rocheux calcaire sur lequel elle s’est construite. Ce village pittoresque ravit les amateurs de vieilles pierres et de ruelles pavées. Ils ne s’y tromperont pas, Sainte-Enimie est classée parmi les Plus beaux villages de France. De l’église Notre-Dame-du-Gourg, bâtie au XIIIe siècle, à la salle capitulaire « Lou refectou » datant du XIIe siècle, le bourg offre une véritable balade dans le temps. Jugées sur les hauteurs, les maisons de Sainte-Enimie possèdent d’épais murs de soutènement formant des terrasses à leurs pieds, les « fais as », où étaient traditionnellement cultivés les vignes et les amandiers. L’Ermitage de la roche, sur les hauteurs du village, est une construction semi-troglodyte qui offre un beau panorama sur la vallée.

D’après la légende locale, la ville doit son nom à Enimie, fille du roi des Francs Clotaire II, et sœur du roi Dagobert. Rongée par la lèpre, la princesse aurait trouvé dans l’eau de la source de la Burle, un remède miraculeux. La pieuse Enimie décide alors de s’installer à proximité des eaux salvatrices et fonde l’abbaye qui serait à l’origine du village. Mais Sainte-Enimie ne se limite à son bourg pittoresque et à sa légende. Elle est aussi le point de départ de nombreuses activités de plein air. Le classement en Grand Site de France des Gorges du Tarn, de la Jonte et des Causses, en 2002, a participé à la préservation des paysages et de la nature environnante. En plus des nombreuses possibilités de randonnées, de parcours en VTT ou de sites d’escalade, le Tarn est un spot réputé pour le canoë-kayak et le paddle, attirant de nombreux touristes.

À Sainte-Enimie, habitée par près de 540 habitants à l’année, sept établissements permettent de louer les embarcations. On y dénombre quatre campings et pas moins de vingt-deux adresses pour manger, dormir ou boire un verre.