Crédit : Capture d’écran YouTube.
Marcel Keff, ancien chef de cuisine étoilé, s’est suicidé à l’âge de 63 ans, d’après nos confrères du Républicain Lorrain. Le drame s’est déroulé la nuit du lundi 22 au mardi 23 février, dans le restaurant La Lorraine, situé à Zoufftgen, en Moselle. En 2017, année de sa retraite, Marcel Keff avait transmis l’affaire familiale à son fils, Lucien Keff. Ce dernier aurait fait part à son père de sa volonté de « tourner la page » et de quitter l’établissement.
Issu de parents restaurateurs, Marcel Keff avait suivi en 1973 une formation à l’école hôtelière de Strasbourg. Il avait ensuite acquis en 1980 avec son épouse Christine une petite auberge de village, La Lorraine. L’autodidacte qu’il revendiquait être y avait fait évoluer la cuisine, en apportant aux plats du terroir les usages de la gastronomie, pour que La Lorraine entre dans la galaxie des grandes tables. La récompense était parvenue en 2006, avec l’obtention d’une étoile au Guide Michelin, puis, deux ans plus tard, d’une étoile au Bottin Gourmand. L’établissement avait perdu en 2020 l’étoile attribuée par le Guide rouge.
