Retrouvez le bruit zinc du 20 janvier 2025 de l’Auvergnat de Paris avec le groupe Korner, la crêperie Armelle et le Radisson Hotel Pareil Rueil-Malmaison.

Le groupe Korner s’enrichit de deux nouveaux établissements hôteliers dans la capitale. À savoir les hôtels Korner Montmartre et Korner Saint-Marcel. Le premier est installé au 5, rue Aristide-Bruant, dans le 18e arrondissement de Paris, et le second au 43, Bd Saint-Marcel, dans le 13e arrondissement. Il s’agit d’hôtels trois étoiles, disposant chacun d’un trentaine de chambres.
Fermé depuis près d’un an, le restaurant Marchon du chef Alexandre Marchon, installé rue Saint-Maur (Paris 11e), laissera bientôt place à une crêperie Armelle. Enseigne déjà implantée en Bretagne – Rennes (Ille-et-Vilaine), Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), Pont-Aven (Finistère) – et dans le 2e arrondissement de Paris, Armelle promet des « produits 100 % bretons » et des « recettes 100 % maison ».
En ce début d’année 2025, le Radisson Hotel Paris Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) s’apprête à ouvrir ses portes. Implanté sur un parc de 2,3 hectares, il dispose de 88 chambres, d’une salle de sport, d’un spa, d’une piscine… Sans oublier deux espaces de restauration. À sa tête, Benjamin Altaras, directeur hôtellerie chez Turenne Groupe, société propriétaire du site.