Léonie Bakery Reuilly, la plus grande boulangerie de Paris vient d’ouvrir ses portes
- Temps de lecture : 2 min
Installée dans une ancienne caserne militaire du 12e arrondissement, Léonie Bakery Reuilly est désormais la plus grande boulangerie de Paris.
Un nouveau haut lieu de la gourmandise vient d’ouvrir ses portes dans le 12e arrondissement de Paris : Léonie Bakery Reuilly. Cette dernière, proclamée plus grande boulangerie de la capitale grâce à ses 1000 m² répartis sur deux étages, s’est installée au sein d’une ancienne caserne militaire entièrement réhabilitée. Derrière ce projet ambitieux, on retrouve Kamel Saci, artisan boulanger au parcours international, qui signe ici sa sixième adresse parisienne.
Une boulangerie nouvelle génération
L’ancienne caserne de Reuilly accueille désormais un espace hybride et chaleureux, pensé pour accueillir les amateurs de bon pain ainsi que les adeptes de lieux conviviaux. Le concept repose sur une offre exigeante : farines bio, levain naturel, recettes artisanales, et un engagement fort pour la qualité et la durabilité. Sur les différents étals, les visiteurs pourront retrouver des viennoiseries maison (croissants pur beurre, roulés à la cannelle ou cardamome, gâteau basque…), des pains de caractère (baguette Léonie à la farine du moulin Viron, Tourte de Meule, Cœur de Sarrasin, Tordu du Gers, Vollkornbrott aux fruits) mais également une offre snacking soignée (sandwichs en baguette, buns garnis, salades fraîches).
Une terrasse végétalisée au cœur de Paris
Enfin, le véritable atout charme du lieu réside sans nul doute dans sa terrasse végétalisée et bordée d’oliviers, pensée comme un coin de campagne en pleine ville. Par ailleurs, l’espace dispose d’un coffee shop premium, développé en partenariat avec L’Arbre à Café.
