Talk arty to me ouvre un lieu hydride entre café créatif et restaurant

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La première adresse du concept Talk arty to me s’est implantée boulevard Beaumarchais, à Paris. Le lieu propose de mêler un restaurant ainsi que de nombreuses activités créatives.

talk arty to me
Le restaurant propose une carte conviviale et saisonnière, tout en faisant un trait d'union avec le dynamique créative du lieu. Crédit : Jagoda Bartus

Le concept Talk arty to me est né de l’envie de trois amis de rendre les activités créatives plus accessibles. Ils ont ainsi développé un concept qui mêle le modèle des cafés créatifs, les cours et l’univers de la restauration.

L’ambition du lieu est de faire de la création un rendez-vous du quotidien. Au même titre qu’une séance de yoga, un entraînement à la salle ou un café entre amis. Loin des cours académiques, les ateliers de Talk Arty s’adressent aussi bien aux passionnés désireux de développer une pratique artistique quotidienne qu’aux curieux en quête d’une bulle de déconnexion. Plusieurs formules permettent de s’initier à une discipline « sur le pouce » ou de se lancer plus sérieusement dans un projet créatif, seul ou en groupe.

Côté restauration, la carte propose une sélection de boissons chaudes et froides qui évolue au fil des saisons, des cafés de spécialité, ainsi que des cookies à savourer à toute heure. Au menu, des recettes pensées pour la convivialité et le partage : salade César déstructurée, truite revisitée façon salade niçoise, risotto d’épeautre, strozzapreti au pesto de basilic et pistache ou tarte fin à la tomate. Une sélection de petites assiettes et de tapas à partager vient enrichir cette cuisine généreuse et décontractée. Côté desserts, la pavlova à la cerise et chantilly vanille ou la crème glacée à la ricotta célèbrent elles aussi la saisonnalité et la gourmandise. La carte évolue régulièrement au gré des arrivages et des inspirations du chef. Sur les tables, de petits challenges créatifs viennent dans le prolongement naturel du café créatif.

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