Direction la Chine pour la célèbre cheffe Anne-Sophie Pic. En partenariat avec la Maison Dior, elle ouvre un nouvel établissement à Shanghai.
Le groupe Pic, dirigé par la cheffe Anne-Sophie Pic, avec la collaboration de la Maison Dior, inaugure un nouveau Café Dior by Anne-Sophie Pic en Chine. Plus précisément au sein du complexe Shanghai Qiantan Taikoo Li. Une nouvelle antenne pour vanter l’inventivité et de l’art de vivre à la française.
Mon exploration des archives et de l’univers épicurien de Christian Dior m’a inspirée pour imaginer des créations culinaires à la fois élégantes et gourmandes
Et d’ajouter : « Quelle joie de poursuivre cette belle complicité avec la Maison Dior. Enfant, je rêvais de devenir styliste ; aujourd’hui, cette collaboration me permet, d’une certaine manière, de donner vie à ce rêve.»
La cheffe s’est inspirée des archives de Dior pour élaborer sa carte. Elle propose de nouvelles créations salées. Les plats rendent hommage aussi à André Pic, son grand-père.
