Dame de Pic Dubaï : Gault&Millau UAE distingue Anne-Sophie Pic et Justine Ravetti
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A l’occasion de la 4e édition du Gault&Millau UAE, le célèbre guide a décerné trois Toques à la Dame de Pic Dubaï d’Anne-Sophie Pic. Et la cheffe Justine Ravetti le prix « Grand de demain ».
Le savoir-faire culinaire français à l’honneur. Le Gault&Millau UAE 2025 donne trois Toques à la Dame de Pic Dubaï d’Anne-Sophie Pic. Quant à la Justine Ravetti, cheffe de La Dame de Pic Dubaï, est élue cheffe « Grand de demain ».
Je suis très fière du travail réalisé à La Dame de Pic Dubaï avec ma cheffe Justine Ravetti, qui a commencé son parcours au sein du groupe il y a plusieurs années à Valence, et nos équipes.
Un honneur
« Remporter ce prix, surtout aux côtés de personnalités aussi talentueuses, est un honneur et un véritable encouragement. Je tiens à remercier Anne-Sophie Pic pour sa confiance et ses précieux moments de travail auprès d’elle, ainsi que les équipes », souligne Justine Ravetti.
La Dame de Pic Dubaï se trouve au sein de The Link, au 25e étage du premier resort urbain One&Only One Za’abeel.
