Le Mesturet met en avant la gastronomie polonaise

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Du 1er au 8 décembre, l’Office national polonais de tourisme a organisé en partenariat avec le restaurant Le Mesturet (Paris 2e) une semaine de la gastronomie polonaise. Ce célèbre bistrot, dirigé par Alain et Ewa Fontaine, garde des liens étroits avec la Pologne. L’épouse du chef est en effet originaire de ce pays et ne manque jamais une occasion d’en assurer la promotion. Pour cette occasion, Adam Chrzastowski, créateur des Bocuse d’or Pologne était venu animer cette opération, rue de Richelieu, en compagnie de représentants du folklore et de l’ambassade de Pologne. Une occasion pour les clients de déguster le bortch ou le filet de bœuf à la polonaise.

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