Léon dévoile une carte façon bouillon

L’enseigne de restauration Léon déploie une nouvelle offre dans la lignée des bouillons. Par ce biais, elle souhaite répondre au contexte budgétaire tendu des ménages français.

À partir du 17 juin et pour quelques mois, le restaurant Léon de Aéroville, à Roissy-en-France (Seine-Saint-Denis) se renouvelle entièrement. Il propose une carte totalement inspirée de cet état d’esprit. Les plats accessibles et simples marquent un retour à l’essentiel. Les recettes sont revisitées pour l’occasion en version bouillon de la mer. De l’œuf mayonnaise au parmentier de poisson, en passant par le fish & chips d’églefin, sans oublier la traditionnelle choucroute de la mer. Neuf établissements de l’enseigne proposeront également cette offre.

Sans renier la qualité et la fraîcheur de ses produits Léon souhaite valoriser un savoir-faire culinaire ancré dans les grands classiques de la cuisine populaire française. La marque remet également au cœur de cette opération l’esprit de partage.