OM-MA cantine café, cuisine et yoga

Installée dans la Creuse depuis fin 2023, Marie Schabat, fondatrice d’OM-MA Cantine Café, a tout quitté pour créer un lieu à son image : simple, végétarien et chaleureux. Venue de Grenoble, elle rêvait de campagne et de verdure depuis longtemps. « En découvrant la Creuse, j’ai eu un vrai déclic », explique-t-elle. Puis, ce bâtiment vide s’est présenté à elle, et avec des meubles chinés et beaucoup d’énergie, Marie Schabat l’a transformé en un espace unique, vivant et ouvert. OM-MA, c’est une cantine végétarienne où l’on déjeune comme à la maison. Plat du jour, desserts maison, petite terrasse ensoleillée, playlist décontractée… L’ambiance est conviviale, on se tutoie, on se connaît. Tout est cuisiné avec cœur, en fonction de la saison, des envies de Marie et des besoins des clients. Et, pour alléger le service, la fondatrice propose très souvent une assiette unique complète et généreuse. Enfin, OM-MA est aussi un espace de bien-être. À l’étage, Marie Schabat donne plusieurs cours de yoga par semaine, dans une pièce lumineuse. Le yoga fait partie de sa vie depuis ses 40 ans. « Cela m’a beaucoup soulagée physiquement et cela m’a recentrée », souligne-t-elle. Marie Schabat s’est formée pour pouvoir enseigner aussi bien aux enfants qu’aux adultes.