Paul ouvre son premier coffee shop en Alsace, au sein de Roppenheim The Style Outlets.
Le concept de coffee shop à la française Paul Le Café poursuit son développement national avec l’ouverture de son premier point de vente en Alsace, au sein du centre Roppenheim The Style Outlets. Il s’agit du 19ᵉ établissement Paul Le Café en France et du 73ᵉ dans le monde.
Dans un cadre contemporain et chaleureux, l’enseigne propose une offre complète alliant viennoiseries, pâtisseries, recettes salées et cafés de spécialité, pour répondre à la demande croissante d’une restauration rapide qualitative en milieu commercial.
Porté par NEINVER, opérateur du centre et acteur majeur des outlets en Europe, ce développement s’inscrit dans une stratégie ambitieuse de montée en gamme de l’offre Food & Beverage. En 2024, la part des ventes F&B du groupe a atteint 10 % du chiffre d’affaires global, en hausse de 10 % par rapport à 2023.
Cette ouverture s’accompagne de la création de 20 emplois locaux, renforçant l’ancrage territorial du site et l’attractivité du centre pour une clientèle en quête d’expériences shopping enrichies.
