Shinichi Sato pose ses valises à Paris 16e
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Shinichi Sato aurait racheté le restaurant français du chef Hiroyuki Hiramatsu, rue de Longchamp (Paris 16e).
Le déménagement de Shinichi Sato, chef japonais qui avait obtenu 2 étoiles Michelin au Passage 53 (Paris 2e) se précise. Il aurait racheté le restaurant français du chef Hiroyuki Hiramatsu, rue de Longchamp (Paris 16e). L’adresse avait connu son heure de gloire alors qu’elle était détenue par Henri Faugeron.
