Thierry Marx ferme son restaurant du Japon
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Thierry Marx ferme définitivement son restaurant du Japon créé en 2016.
Thierry Marx ferme définitivement son restaurant du Japon créé en 2016. Il avait clos les portes de l’établissement installé à Tokyo le 2 avril dernier, en raison de l’épidémie de Covid-19 avant de décider de baisser définitivement le rideau le 31 mai dernier. Le chef maintient cependant sa boulangerie tokyoïte implantée sur la place de Shibuya Scramble.