
Décision business
La brasserie des Hauts-de-France Castelain commercialise de nouvelles bières à travers ses quatre marques emblématiques. La Ch’ti, qui fête cette année ses 40 ans d’existence, sera proposée en édition de saison : une Ale blonde brassée avec du houblon japonais Sorachi Ace, dont la bouteille collector est signée SKWAK. La brasserie agrandit également sa marque bio Jade, qu’elle décline en sans alcool, avec la Jade 0.0 %. Pour sa marque éponyme, ce sont deux bières vieillies en fût de Bourgogne blanc ou rouge, Castelain n° 1 et n° 2, qui vont être proposées à la vente. Enfin, la brasserie propose sa bière La Cadette – uniquement distribuée en CHR, chez les cavistes et dans l’événementiel – en version tropicale : une IPA aux notes de mangue, litchi et fruit de la passion.
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