Décision business
Les « Zythologues », un trio d’amateurs français de bière, lance la Josef, une pils brassée selon la méthode traditionnelle en fermentation basse, avec des malts d’orge de type Pilsen et du houblon allemand et tchèque. Aujourd’hui brassée en Allemagne, elle sera brassée à Paris à partir de 2022. Non filtrée et non pasteurisée, la Josef titre à 5 % Alc. Elle est conditionnée en fût de 30 l et en bouteille de 33 cl. Prix : 85 € TTC la caisse de 24 bouteilles 33 cl (livraison Paris intra-muros incluse). 3,60 € TTC la bouteille de 33 cl. Disponible en fût Keykeg de 30 l pour les professionnels.
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