Décision business
L’entreprise française Taster, fondée sur un réseau de restaurateurs-entrepreneurs licenciés opérant des marques en dark kitchen (Mission Saigon, Out Fry, A. Burger, Peppe Chicken, Saucy Buns) lance son sixième opus Pasta Dreams, aux côtés du célèbre chef britannique Jamie Oliver. Celui-ci a imaginé un menu inspiré des meilleures recettes de pâtes italiennes, en les adaptant à la livraison. Cette proposition est testée à Paris (17e) à partir d’un pop-up éphémère ouvert au public en click & collect et disponible en livraison. Pasta Dreams, qui sera ensuite disponible ailleurs en France (Lyon, Toulouse, Bordeaux, Lille, Nantes, Marseille, Strasbourg et Montpellier), a pour ambition de devenir la plus grande marque de pâtes pensée pour la livraison. Jamie Oliver et Taster lancent également « Dreamers », une plateforme permettant aux jeunes chefs de participer au développement des recettes de la marque. Pour chaque vente effectuée sur ce plat spécial, 1€ sera reversé à l’association La Tablée des Chefs.
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