Ninkasi débarque à Lille
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Ninkasi s’exporte pour la première fois dans le nord de la France plus précisément à Lezennes, une commune limitrophe à Lille.
La brasserie indépendante Ninkasi dévoile son premier établissement à Lezennes (Nord), près de Lille. Cet établissement se trouvera juste à côté du stade Pierre Mauroy, qui accueille de gros événements, en plus des matchs du Lille Olympique Sporting Club (LOSC). Cette brasserie Ninkasi ouvrira le 24 juillet prochain. Il s’agit du 27e établissement de la marque, le 2e en dehors de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
« Je cherchais à ouvrir un bar-restaurant en franchise pour déployer un concept clé en main à Lille, où je vis et travaille depuis de nombreuses années. Ninkasi m’a séduit avec son concept qui s’articule autour de 3 piliers : la bière, les burgers et la musique. L’établissement se situe à deux pas du stade Pierre Mauroy et dans un quartier en plein développement », explique Jean-Luc Ransac, franchisé Ninkasi Lille-Lezennes.