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Ninkasi

Fondée en 1997 par Christophe Fargier à Lyon, Ninkasi est une chaine de restaurants, une marque de bière, une brasserie et une salle de concerts française.

Le réseau de bars-restaurants est présent principalement à Lyon, ainsi que dans une dizaine d’autres villes de la région lyonnaise.

Le nom Ninkasi est issu de la première divinité historique, Ninkasi, associée à la bière.

Ninkasi imagine deux bières exclusives pour la Coupe du monde de rugby

Pour la Coupe du Monde de rugby 2023, les brasseurs Ninkasi ont imaginé deux bières exclusives en hommage à deux grandes nations du rugby.

15/09/2023 à 08h30

La gamme Saisons des whiskies Ninkasi accueille une nouvelle cuvée : la Cuvée d’Automne

Lancée en mars 2023 avec la Cuvée de Printemps, la gamme Saisons des whiskies Ninkasi accueille une nouvelle référence : la Cuvée d’Automne.

15/09/2023 à 08h00

Brasserie 3 Monts et Ninkasi obtiennent le label PME+

Brasserie 3 Monts et Ninkasi ont décroché le label PME+.

10/07/2023 à 08h00

Ninkasi : ouverture d’un 26e établissement dans l’Isère

La « craft brasserie » française Ninkasi a dévoilé une nouvelle ouverture à Crolles, à proximité de Grenoble (38), le 19 juillet prochain.

28/06/2023 à 09h41

Ninkasi continue de réduire son impact environnemental

La chaîne de restauration Ninkasi continue de travailler sur la réduction de son impact environnemental.

07/06/2023 à 13h05

Opération de Too Good To Go avec Ninkasi

La brasserie Ninkasi était, la semaine du 1er mai, le partenaire de l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire, Too Good To Go.

12/05/2023 à 08h00

Ninkasi sort plusieurs nouveautés dont une canette

La brasserie française Ninkasi a annoncé le lancement de sa toute première bière en canette : la Ninkasi NEIPA.

25/04/2023 à 08h30

Un whisky de printemps chez Ninkasi

La gamme de whiskies s’étoffe chez Ninkasi avec une « Cuvée de printemps », présentée les 18 et 19 mars à l’occasion du Lyon Whisky Festival 2023. C’est la première référence de la nouvelle gamme ...

21/03/2023 à 08h00

Etablissements

Ninkasi imagine un format d’établissement réduit

Pour s’adapter au tendance du marché, Ninkasi ambitionne d’ouvrir de nouveaux établissements plus petits, plus proches d’un pub que d’un restaurant classique.

21/02/2023 à 18h15

Ninkasi ouvre un 25e établissement à Vénissieux

La marque Ninkasi annonce l’ouverture pour le 5 octobre prochain de son 25e établissement à l’occasion de ses 25 ans d’existence. Celui-ci est situé dans le nouveau quartier de Grand Parilly, à Vénissieux, près ...

15/09/2022 à 08h00

La brasserie lyonnaise fête ses 25 ans d'activité. Crédits : Ninkasi.

Normandie

Ninkasi ouvre un nouvel établissement à proximité de Rouen

La brasserie lyonnaise Ninkasi prévoit l’ouverture d’un bar-restaurant de 400 mètres carrés à Petit-Couronne à proximité de Rouen. Les travaux débuteront en septembre.

09/09/2022 à 11h39

Ninkasi pose la première pierre de sa nouvelle brasserie

Le brasseur et distillateur, Ninkasi, historiquement implanté à Tarare (69), a démarré dans cette commune le chantier de sa nouvelle fabrique de bières et spiritueux. Dès avril 2023, celle-ci permettra d’augmenter significativement la capacité de production ...

02/09/2022 à 06h00