Ninkasi
Fondée en 1997 par Christophe Fargier à Lyon, Ninkasi est une chaine de restaurants, une marque de bière, une brasserie et une salle de concerts française. Le nom est issu de la première divinité historique, Ninkasi, associée à la bière.
Le réseau de bars et restaurants est présent principalement à Lyon, ainsi que dans une dizaine d’autres villes de la région lyonnaise.
Ninkasi exporte ses produits vers l'Italie et dans six autres pays : Suisse, Corée du Sud, Luxembourg, Pays-Bas, Suède et la Norvège. En 2019 ils débutent également en Asie avec Hong-Kong et Singapour sur le site de mymarket.com.hk et my-market.sg.
