L’association Service en tête lance une application
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Service en tête – France Boissons a tenu son assemblée plénière la semaine dernière, à Bordeaux. 340 adhérents, soit 150 établissements, avaient fait le déplacement, sur les 419 membres que compte cette association de conseil et d’accompagnement réservée aux clients France Boissons (52 000 clients, dont 31 000 CHR). Pour parfaire son ancrage au sein de son réseau et améliorer ses services, Service en tête a annoncé le lancement d’une application pour les smartphones : Set news 7/7. Elle permet de géolocaliser les établissements membres de l’association, de recevoir des conseils sur les tendances et des actualités CHD. « Le digital ne s’oppose pas à l’humain. Ça peut faire vivre le collectif », a déclaré Loïc Latour.
Cette assemblée a été l’occasion de présenter les priorités de développement ou d’accompagnement sollicitées par les patrons du secteur CHR, d’après une enquête menée auprès de 500 personnes : solutions de management RH (gestion des extras, recrutement, paie, planning), accroissement de la fréquentation ou développement des services écoresponsables. « L’enjeu est d’essayer de segmenter les clients par leurs intérêts -et leurs intérêts premiers – et d’apporter des réponses à chacun », a décrypté Loïc Latour, pour qui le « challenge » sera de transposer ces réflexions dans le cadre de l’offre client France Boissons, dans l’optique d’un développement « offre et services ». Pour l’heure, Service en tête – France Boissons envisage un système de parrainage pour « faire progresser le nombre d’adhérents » et souhaite atteindre la barre des 500 adhérents d’ici fin 2020. Service en tête Territoires, né des rencontres Comptoirs et Territoires organisées depuis 2016 par France Boissons, a soutenu l’ouverture ou la pérennisation de 15 établissements de petites communes avec le programme « Les cafés, une chance pour nos territoires », axé sur l’accompagnement commercial, le conseil et la professionnalisation.
