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Christophe Michalak inaugure son premier coffee shop au Printemps Haussmann

  • Temps de lecture : 1 min

Le chef pâtissier Christophe Michalak ouvre son tout premier coffee shop au Printemps Haussmann.

Michalak
Image d'illustration. Crédit : DR.
Elisa Hendrickx
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Le chef pâtissier Christophe Michalak franchit une nouvelle étape dans son parcours entrepreneurial en ouvrant son tout premier coffee shop au sein du Printemps Homme, dans le IX ème arrondissement. Installé au rez-de-chaussée du grand magasin, l’espace de 160 m² a été imaginé comme un lieu de détente au cœur de l’effervescence urbaine, dans un décor contemporain signé Marie Deroudilhe.

Pensée pour accompagner tous les instants de la journée, l’offre allie gourmandise et raffinement : boissons chaudes et froides, viennoiseries, gâteaux de voyage et petite restauration salée de qualité. À l’occasion de cette ouverture, Christophe Michalak dévoile une création inédite : les mini-flans, une version moderne et ultra crémeuse du flan traditionnel, à savourer sur place, à emporter ou en livraison.

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