Drouant fait éclore sa terrasse de printemps

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À deux pas de l’Opéra, Drouant dévoile une terrasse élégante et confidentielle, idéale pour savourer l’arrivée des beaux jours autour d’une cuisine de saison signée Romain Van Thienen.

la terrasse du drouant
La terrasse du Drouant. Crédit : DR.

À l’arrivée des beaux jours, la maison Drouant, institution emblématique du quartier de l’Opéra, dévoile sa terrasse végétalisée, pensée comme une bulle de calme en plein cœur de la capitale.

Entourée de feuillages et baignée de lumière naturelle, cette terrasse à l’élégance discrète mêle mobilier raffiné (tables en marbre, fauteuils en cannage) et ambiance apaisante, idéale pour une pause du matin jusqu’au soir.

En cuisine, le chef Romain Van Thienen met à l’honneur les produits de saison, notamment l’asperge, star du printemps, à travers une carte fraîche et gourmande. Tartares, poissons au guéridon, viandes grillées et desserts glacés rythment les services dans une atmosphère conviviale.

Côté boissons, une sélection de cocktails signatures, thés glacés et créations sans alcool accompagne chaque moment de la journée.

Avec cette terrasse, Drouant confirme son statut d’adresse parisienne incontournable, entre tradition, raffinement et modernité.

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