Le groupe Bocuse investit le segment de la street-food avec un comptoir installé dans un ancien kiosque à journaux lyonnais. Une offre à emporter, soignée et accessible, qui revisite les codes du fast-good à la lyonnaise.
Le groupe Bocuse diversifie son offre avec l’ouverture d’un nouveau concept de restauration rapide, Bocuse Original Comptoir, inauguré le 3 juin dans un ancien kiosque à journaux du 6ᵉ arrondissement de Lyon.
Dans un petit espace, le groupe propose une offre de street-food soignée, avec des recettes comme le Chicken Twist (burger de volaille croustillant), un Croq’truffe, un sandwich végétarien ou encore des hot-dogs. L’ensemble est préparé dans les cuisines des brasseries du groupe, puis assemblé et réchauffé sur place. Enfin, les menus, exclusivement à emporter, sont proposés entre 13,90 € et 18,90 €.
