Lors de la grande finale européenne de The Champions Burger, le restaurant espagnol Godeo a décroché le titre de meilleur burger d’Europe 2026. Le burger de Godeo mise sur une combinaison de bœuf, de fromage et de notes fumées. Sa recette associe un bun façon croissant doré au fromage, un smash de bœuf, une mozzarella fumée frite, du bœuf effiloché, des oignons caramélisés au vin rouge et une sauce fumée.

Le restaurant espagnol El Tarantín Chiflado termine quant à lui deuxième place avec « La Bichota Pro Max ». Sa création réunit brioche gratinée au fromage, bœuf, fromage fondu, bombe de fromage fumé frite, croquette et sauce Pro Max.

La troisième place revient à Madison, avec son « Pink Paradise ». Reconnaissable à son pain brioché rose, le burger associe smash de bœuf, bœuf effiloché, cheddar, oignons caramélisés, éléments croustillants, crème de fromage et sauce fumée.

Une tournée du burger 

Cette finale parisienne constituait l’aboutissement d’une tournée de huit mois à travers plus de 40 villes. Les candidats ont progressivement gagné leur place en fonction des votes du public lors des différentes étapes de la compétition.

Pendant les 26 jours de la finale, plusieurs milliers de visiteurs ont ainsi pu découvrir et évaluer les burgers en compétition. Pour José Morales, cofondateur de The Champions Burger, cette édition confirme la progression du festival en Europe et son implantation en France. L’organisation annonce déjà préparer de nouvelles étapes et expériences pour les prochaines éditions.