Le festival gastronomique de Biarritz se déroulera du 27 au 29 octobre
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Durant trois jours, La 1ère édition du festival gastronomique s’installera aux Halles de Biarritz (64).
La première fête de la gastronomie basque se tiendra du 27 au 29 octobre prochain aux seins des Halles de Biarritz (64).
Cet événement accueillera plusieurs chefs et mettra en avant les producteurs locaux ainsi que leur terroir via des ateliers, un grand marché de producteurs, un marché nocturne mais également des dîners gastronomiques et enfin le premier championnat du monde du meilleur chipiron lors duquel s’affronteront une douzaine de chefs de la région sur les différentes façons de cuisiner ce mollusque, emblème du Pays basque.
