Thierry Marx lance la 2e édition du Salon du Bon à La Villette
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Du 18 au 20 octobre 2025, la Grande Halle de la Villette accueillera la deuxième édition du Salon du Bon, un événement imaginé par Thierry Marx.
Du 18 au 20 octobre 2025, la Grande Halle de la Villette accueillera la deuxième édition du Salon du Bon, un événement autour des produits de qualité, les savoir-faire artisanaux et la transmisson imaginé par le chef Thierry Marx et organisé en partenariat avec Romain Jubert.
Durant tout le week-end du 18 et 19 octobre, le public est invité à découvrir plus de 140 exposants – producteurs, artisans, équipementiers, maisons d’art et marques engagées – autour de cinq univers : alimentation, boisson, équipement, art de la table et artisanat.
Le lundi 20 octobre sera quant à lui réservé aux professionnels du CHR, des filières agricoles et de l’agroalimentaire. L’occasion d’échanger entre pairs, de découvrir de nouveaux fournisseurs, et de réfléchir aux enjeux de demain en matière de cuisine durable, de circuit court ou encore de formation.
