Le Chambard annonce la 4e édition de son Festival de la Chasse
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Le Chambard organisera la 4e édition de son Festival de la Chasse du 12 octobre au 17 novembre 2026 à Kaysersberg, avec un temps fort le 27 octobre autour du Championnat du monde de la tourte de gibier.
Le Chambard organisera la 4e édition de son Festival de la Chasse du 12 octobre au 17 novembre 2026 à Kaysersberg (Haut-Rhin). Le rendez-vous, porté par Olivier Nasti, récompensé de deux étoiles Michelin pour La Table d’Olivier Nasti, mettra à l’honneur le gibier à travers cinq semaines de dîners et créations autour du grand gibier, du gibier à plumes, de la tourte de gibier, du lièvre à la royale et du gibier à poils. L’établissement annonce également l’organisation de dîners à plusieurs mains avec « les plus grands noms de la gastronomie française », sans toutefois en préciser les identités. Temps fort annoncé durant le 4e Festival de la Chasse du Chambard : la deuxième édition du Championnat du monde de la tourte de gibier, prévue le 27 octobre, suivie d’une remise des prix.