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Restauration : légère hausse de l’activité sur neuf mois 

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Selon les données recueillies par la Fédération pour la promotion du commerce spécialisé, la restauration demeure dans le vert malgré l’effet JOP. Mais demeure en retrait par rapport à d’autres secteurs.

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Frédéric Leroi
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A l’issue des neuf premiers mois de l’année, l’activité restauration enregistre une hausse de 1,5%. Néanmoins, la baisse est de 3,1% uniquement pour septembre. Simple repli ou début d’une tendance lourde ? Les résultats d’octobre seront importants. C’est ce qui ressort des données récoltées par la Fédération pour la promotion du commerce spécialisé, Procos.

Montagnes russes

Et la fédération de remarquer des disparités entre les différents mois depuis janvier. « Pour la restauration, les particularités résultent d’un très mauvais mois de janvier. Ensuite, l’année a été légèrement négative, mars fut meilleur comme dans toutes les activités, et juin a été bon alors que cela était le mois de mai dans les autres activités.»

A titre de comparaison, le secteur cadeaux-culture-jouets est à +1,5 % pour les neuf premiers mois, celui de la beauté (+5,7 %), de l’alimentaire spécialisé (+ 6,2%). Mais un repli de 2% pour l’équipement de la maison.

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