La Halle Flachat va ouvrir ses portes à Asnières-sur-Seine

Le 11 septembre 2025 marquera l’inauguration officielle de la Halle Flachat. Ce projet entend s’imposer comme une destination incontournable du Grand Paris. Située au cœur d’Asnières-sur-Seine, cette halle réinventée après deux années d’expérimentation éphémère veut conjuguer gastronomie de marché, convivialité et engagement écologique. Porté par l’agence LFA (Looking For Architecture), le lieu s’inscrit dans la logique de la « ville du quart d’heure ». Il offre aux habitants un espace de vie qui allie restauration, culture et divertissement.

La Halle Flachat représente une vitrine du meilleur du circuit court et de la cuisine de saison. Les corners thématiques – viande (Quartier Libre), poissons et crustacés (Joe le Mérou), pâtes et farines méditerranéennes (Zietta), cuisine végétale (Petit Pois) – privilégieront les produits locaux et les artisans engagés. Un caviste et un pop-up store éphémère viendront enrichir l’expérience. Un laboratoire culinaire proposera cours, ateliers et festivals gastronomiques.

Au-delà de l’offre culinaire, la Halle Flachat se positionne comme un lieu de vie festif et créatif. Programmation culturelle trimestrielle, DJ sets, spectacles, ventes de plantes et résidences artistiques rythmeront le quotidien de l’espace. Avec un objectif affiché de zéro déchet et la création de 16 emplois directs dès l’ouverture (33 à terme), le projet bénéficie du soutien de la Région Île-de-France et de la Ville d’Asnières.