Hôtel Norman se la joue appartement privé
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L’hôtel Norman s’installe à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe au 9 rue Balzac (Paris, 8e).
L’hôtel Norman s’installe à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe au 9 rue Balzac (Paris, 8e). L’hôtel a la particularité d’avoir un nombre de chambres très limité, seulement 37 clés pour 29 chambres et 8 suites. L’hôtel Norman joue ainsi la carte de l’appartement privé. « L’esprit Norman décline une ambiance très personnelle, celle d’un voyageur qui n’aime pas les lieux formatés. Il a envie de vivre Paris comme un local, dans un hôtel qui lui ressemble culturellement, qui apporte un supplément d’intérêt à la destination », souligne Thomas Vidalenc, architecte.
Omnisens et Thiou : les plus de l’hôtel Norman
Début 2024, l’hôtel Norman s’associera à Omnisens, marque française de cosmétique et de soin, et proposera un spa en suite. De plus, le restaurant thaï Thiou fait son retour sur la rive droite de la Seine. Longtemps prisé de l’autre côté de la rive, une nouvelle adresse ouvre au cœur de l’hôtel. À la carte, un crispy soft shell crab, salade de mangue verte et herbes thaï, le filet de bar rôti, gingembre et ciboulette, le carpaccio de langoustines & œufs de saumon, vinaigrette au combawa, et bien sûr le « Tigre qui pleure » de Thiou.
