
62,5 % des exploitants interrogés ont été affectés par les actions des gilets jaunes au dernier trimestre 2018. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, L’ïle-De-France est probablement la région la moins touchée.
92,6 % des exploitants de la restauration à table situés dans le Sud-Est qui sont impactés enregistrent une baisse de fréquentation de leurs établissements.
Source : CHD Expert