Jean Imbert n’est plus le chef du Plaza Athénée
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Jean Imbert, accusé de violences conjugales, quitte son poste de chef du Plaza Athénée. Il reste toutefois directeur artistique.
Jean Imbert n’est plus à la tête des cuisines du Plaza Athénée, a annoncé la direction de l’établissement mercredi 15 avril. Cette décision intervient alors qu’il fait l’objet d’une enquête pour des soupçons de violences conjugales. François Delahaye, directeur général, a cependant annoncé garder Jean Imbert au sein du palace parisien. En effet, celui-ci occupe toujours le rôle de directeur artistique, sans responsabilité opérationnelle en cuisine. Le chef exécutif Jocelyn Herland reprend la direction du restaurant. En outre, le nom « Jean Imbert au Plaza Athénée » devrait également changer, selon le palace.
Selon la direction, ce départ anticipe la fin de contrat initialement prévue en juin. Il fait suite à une enquête ouverte par le parquet de Versailles et une plainte déposée par son ex-compagne Lila Salet. D’autres femmes ont également témoigné dans la presse. Jean Imbert conteste ces accusations et avait annoncé en août dernier samise en retraitde ses activités culinaires pour laisser la justice suivre son cours.
