Le prix Lebey Palmer & Co 2025 sera remis le 13 mars
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Le 13 mars 2025, le guide Lebey et Palmer & Co remettront le Prix Lebey Palmer & Co qui récompense les meilleurs bistrots en France.

Le jeudi 13 mars 2025, le guide Lebey et Champagne Palmer & Co remettront le prix Lebey Palmer & Co pour récompenser les meilleurs bistrots de Paris, autour de Paris et en régions. En outre, le palmarès sera révélé lors d’un déjeuner dans le bistrot lauréat à Paris. Depuis 1986, ce prix met en valeur les bistrots français qui allient excellence culinaire, convivialité et respect des produits de saison.
Pour cette édition, plus de 500 bistrots étaient en compétition pour décrocher le titre de « Meilleur bistrot de Paris. » Comme chaque année, les lauréats se distinguent par la qualité de leur carte, leur cuisine de saison, l’importance donnée au service du vin et l’ambiance unique de leurs établissements.