Le Guide Lebey décerne le prix du meilleur bistrot de l’année 2024

Ce mercredi 8 novembre, le Guide Lebey a décerné le prix Lebey / Staub du « Meilleur Bistrot de l’Année » au sein du restaurant Janine. Cette année, pour la première fois, ce prix est venu récompenser trois bistrots : Janine à Paris, Bonnotte à Boulogne-Billancourt et enfin un bistrot en région, Davia à Nice.

Présent ce jour, Pierre-Yves Chupin, directeur des Éditions Lebey, a notamment déclaré : « Le bistrot est un lieu important où l’on peut hausser le ton, chanter et venir entre amis». Créé en 1987par Claude Lebey, leGuide Lebeyrecense depuis plus de 30 ans les meilleurs restaurants et bistrots de Paris et de sa banlieue.