KFC s’ouvre à la location-gérance en 2025
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En 2025, KFC, leader du marché du poulet frit, développe une nouvelle stratégie de développement en s’ouvrant à la location-gérance.
La franchise de restauration rapide KFC a vu son chiffre d’affaires augmenter de près de 4% en 2024. En effet, grâce aux ouvertures de 25 nouveaux restaurants, l’enseigne possède désormais 385 points de vente.
Début 2025, KFC a inauguré son nouveau modèle de développement, la location-gérance. Ce modèle hybride permettra de recruter de nouveaux franchisés même si la chaîne de restauration restera le propriétaire. Les franchisés devront apporter un apport de 250000 € sur un investissement total de 800000 €. Un modèle plus abordable que la franchise, qui requiert un investissement total d’au moins 1,5 million € par restaurant. La directrice générale de KFC France, Isabelle Herman, a annoncé que la chaîne de restauration espérait ouvrir 4 restaurants de ce genre et 15 en 2026.
