Vafamoc revisite la pizza frite de Naples
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Vafamoc est la nouvelle adresse de restauration rapide italienne, avec comme plat signature la pizza frite.
Situé dans le 10e arrondissement de Paris, Vafamoc souhaite populariser un grand classique napolitain : la pizza frite. Le concept de ce nouveau restaurant italien est de proposer une version plus légère de cette spécialité, mais tout aussi gourmande. Cette version « mi-pizza, mi-sandwich » est garnie de produits frais et de saison. Elle est également revisitée sous forme de dessert, avec de la crème chocolat-noisette. En somme, la pizza frite est dans tous ses états chez Vafamoc. Cette enseigne est le deuxième établissement de Jacques Bizot et Geoffroy Valette, après Bobby (Paris, 18e).
