L’enseigne belge Waffle Factory poursuit son expansion avec l’ouverture de son premier point de vente en gare.
L’enseigne belge Waffle Factory poursuit son développement avec l’ouverture de son premier point de vente en gare. En effet, à partir du 10 juin, Waffle Factory servira ses fameuses gaufres au sein de la gare Paris Saint-Lazare, signant ainsi son entrée sur le marché du travel retail.
Déjà implantée dans les centres-villes et les centres commerciaux, l’enseigne espère désormais renforcer sa visibilité auprès d’une large clientèle constituée notamment de voyageurs.
Se réinventer
Cette implantation constitue également un terrain d’expérimentation pour Waffle Factory. En effet, confrontée aux spécificités du travel retail — amplitude horaire étendue, flux importants et clientèle internationale — l’enseigne a souhaité à cette occasion adapter une partie de son offre. Le point de vente proposera notamment une offre petit-déjeuner plus variée ainsi que plusieurs nouveautés produits.
Enfin, ce nouvel établissement est exploité par Samir et Saïda Kabach, déjà à la tête de trois autres points de vente Waffle Factory.
Fondée il y a plus de vingt ans, Waffle Factory s’est développée autour d’un concept entièrement dédié à la gaufre, déclinée en versions sucrées et salées, à consommer sur place ou à emporter. Avec cette première adresse en gare, l’enseigne poursuit la diversification de son réseau tout en conservant les fondamentaux de son concept d’origine.
