Le groupe Bernard Loiseau a fêté l’inauguration de son nouveau bistrot, Loiseau de France, à Tokyo, ce 2 juin dernier.
Comme nous l’évoquions quelques mois plus tôt, le groupe de Bernard Loiseau s’installe à Tokyo (Japon). Ce 2 juin 2024 avait lieu l’inauguration du bistrot Loiseau de France, au sein de la capitale japonaise. Des invités prestigieux étaient présents, commel’ambassadeur Philippe Setton, le conseiller culturel de l’ambassade de France, la directrice de l’Institut Français du Japon ou encore le chef Hiroshi Yamaguchi. Ce nouveau bistrot témoigne de l’engagement des filles Loiseau, Bérangère Loiseau (PDG du groupe éponyme) et Blanche Loiseau (cheffe), d’entretenir la mémoire de leur défunt père. De 1992 à 1995, Bernard Loiseau avait ouvert une réplique de son restaurant bourguignon, La Côte d’Or, dans la ville japonaise de Kobe.
